Fryseskab – Mistral

Gulv:
100 mm isoleret panel forstærket med en 0,7 mm plade af rustfrit stål forstærket med et mønstret og satineret poleret overfladefinish, R11 anti-slip og en 10 mm chipboard forstærkning limet på stålpladen.

PROFESIONAL SYSTEM FASTCOLD:
Professionelt LCD-system til styring af hurtig nedfrysning og efterfølgende konservering ved hjælp af elektronisk enhed, som muliggør følgende anvendelser:

• Blastkøling ned til +3°C (kerntemperatur) med kerneprobe
• Chokfrysning ned til -18°C (kerntemperatur) med kerneprobe
• Nedkølingscyklus med programmerbar varighed/temperatur
• Alarmfunktion med akustisk signal ved problemer
• Manuel og automatisk afrimningscykler
• HACCP
• USB-optager (valgfrit)

• Arbejdstemperatur: ned til -38°C
• Struktur: helt demonterbar med modulære selvstående sandwichpaneler, isolerede med indsprøjtet stiv høj densitet (Kg/m³ 43) ekspanderet polyurethan af mm.100 tykkelse.
• Interne rustfri stålbumpere og luftkonvektionssystem.
• Intern belægning: AISI 304 rustfrit stål
• Ekstern belægning: Forlakeret galvaniseret stålplade
• Udligningsventil