SITEP PROOFER SERIE ”95”

Hurtig proofing for blød dej.
Injektionsdampgenerator, giver ensartet luftfordeling og stabilitet i fugtighed og temperaturværdier
Let at bruge og at programmere

Kapacitet:
2 rack 60 x 40
1 rack 60 x 80

– modulær struktur lavet af polyurethan med høj densitet skum, overtrukket med anti-oxid blødgjort aluminium (valgfrit: rustfrit stål)
– maks. temperatur + 45 ° C
– maks. fugtighed 99%

Indvendige mål: 81x90x200h cm
Udvendige mål: 93x107x232h cm
Strøm: 230/1/50
KW: 2,5